鸡蛋鱼丸汤的制作方法

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　　主料鸡蛋1个，鱼丸150g，油适量，盐适量，葱适量

　　步骤

　　1.热锅加油，将鸡蛋打入，炒至凝固后备用。

　　2.汤锅加水煮开，将炒好的鸡蛋加至在汤锅里。

　　3.汤底重开后，将鱼丸下锅。

　　4.加适量细盐调味。

　　5.鱼丸断生后，关火再加适量葱花点缀即可。

　　6.这样子一份鸡蛋鱼丸汤完成。

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