家常草果羊肉汤的营养做法
菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材
草果羊肉汤怎么做,营养功效适用于脘腹冷痛、时有泄泻,天寒受凉则更加明显者。外感时邪、内有宿热、胃阴不足者不宜用。
草果羊肉汤
材料羊肉500克,青萝卜200克,草果6克,豌豆80克
调味料姜末、盐、醋、胡椒粉、香菜末各适量
草果羊肉汤的做法
1.羊肉、青萝卜洗净,切成块。豌豆洗净。
2.羊肉、青萝卜、豌豆、草果同入锅内,加水,大火烧沸后改用小火,放入姜末,炖1小时左右,加入盐、醋、胡椒粉调匀,撒香菜末即可。
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莲藕和羊肉能一起吃:羊肉与莲藕同食助元阳,益虚劳,润肺补血。
羊肉和茶叶不能一起吃:羊肉性温,助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种很好的滋补强壮食品。羊肉所含钙质,铁质高于猪肉、牛肉,吃一羊肉对肺病,如肺结核、气管炎、哮喘和贫血等皆有益。羊肉中含有丰富的蛋白质,可与茶叶中的鞣酸发生
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