芋儿鸡汤的制作教程

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　　主料乌鸡400g，芋头350g，油适量，盐适量，葱适量，料酒适量

　　步骤

　　1.备料乌鸡，芋头，香葱。

　　2.锅里加油下姜炒香，再将乌鸡块下锅爆炒。

　　3.炒至鸡肉出味后，再将芋头下锅同炒，加少许的料酒微焖一下，

　　4.再加入足足的清水。

　　5.煮至汤底大开出味，再加适量细盐调味。

　　6.汤底浓香时，关火再加入适量葱段即可。

　　7.这样子一份鲜美的芋儿鸡汤就完成了。

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