粉皮鲫鱼汤的9步制作方法

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　　所需的食材新鲜鲫鱼400g，粉皮200g，油适量，盐适量，香菜50g，香葱50g，姜10g，料酒5g，鸡精2g

　　粉皮鲫鱼汤的9步制作方法

　　1.材料新鲜鲫鱼 粉皮 姜 香葱 香菜 油 盐 鸡精 料酒

　　2.把香葱洗净挽成结 ，姜切片

　　3.粉皮切条

　　4.把鲫鱼洗净收拾干净

　　5.热锅凉油，加鲫鱼

　　6.煎到两面黄色捞起

　　7.把煎好的鲫鱼放进砂锅里，加葱姜料酒

　　8.加开水大火中火炖20分钟左右

　　9.加盐粉皮，再煮一会，加鸡精尝味出锅，撒上香菜末就好了

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