如何制作阿魏菇大骨汤

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　　所需的食材阿魏菇300g，猪大骨500g，盐适量，料酒4g，桔子皮1g，肉冠1个，醋1g，姜2g

　　如何制作阿魏菇大骨汤

　　1.食材阿魏菇 大骨 姜 醋 桔子皮 盐 料酒 肉冠

　　2.把大骨切块

　　3.在沸水中焯一下，去掉其中的血水。捞起沥干水分

　　4.姜去皮切片 ，阿魏菇洗净切块

　　5.煲里加水烧开，加大骨

　　6.姜肉冠 桔子皮 料酒大火烧开

　　7.加几滴醋转小火慢慢煲50分钟左右

　　8.加盐和阿魏菇在煲20分钟左右

　　9.尝味出煲

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