海带黄豆煲小排的制作方法

 　　海带黄豆煲小排的具体做法一起烘焙网分享

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　　冬天是喝汤的季节。喜欢在天冷的季节，煲各式汤水。即使不吃饭，也要喝上一碗汤，暖暖身。海带是一种含碘量很高的海藻，多吃对身体有益。与小排黄豆同煲，营养又美味。今天用了苏泊尔的电压力锅做这道汤，半小时，即可喝上热腾腾的暖身汤了。

　　主料

　　猪小排400克 黄豆30克 海带结200克

　　辅料

　　姜15克 香葱数根 盐2茶匙

　　海带黄豆煲小排的做法步骤

　　1. 猪小排切小段凉水浸泡三十分钟。海带提前浸泡过夜，黄豆泡发。

　　2. 选取猪小排，肉嫩，口感好。冷水下锅，水开焯三分钟。捞出洗净

　　3. 煎锅，适量油，小排两面煎金黄。这是为了让排骨汤浓白

　　4. 煎好的小排放进苏泊尔电压力锅里，加一块姜，葱结，倒入小半锅热水。

　　5. 选取排骨程序，25分钟。