薄壳苦瓜汤的制作方法

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　　主料薄壳400g，苦瓜200g，胡萝卜适量，盐适量，姜适量

　　薄壳苦瓜汤的制作方法

　　1.准备好苦瓜、姜、一小截胡萝卜

　　2.薄壳洗净待用

　　3.苦瓜刨成丝、胡萝卜去皮切薄片、姜切末

　　4.锅内水烧开，下胡萝卜片和姜末

　　5.煮开，加入苦瓜丝

　　6.调入少量的盐

　　7.煮开，即可倒入薄壳，至薄壳壳开

　　8.即可装碗享用

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