如何制作石干鱼萝卜汤
菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材
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主料石干鱼250g,猪脊骨200g,白萝卜450g,芹菜粒适量,盐适量,白胡椒粉适量,姜末适量
如何制作石干鱼萝卜汤
1.将鱼去腮和内脏,洗净;猪脊骨剁小,洗净;白萝卜削掉皮,洗净
2.准备好白胡椒粉+芹菜+姜
3.猪脊骨凉水入锅,焯水
4.焯水后用清水冲洗干净,洗去血水和浮沫,放入汤锅内,一次性加入适量的水,大火煮开后转中火煮25分钟
5.煮的过程中,将姜切末;芹菜去叶,切粒
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