如何制作羊肉粉丝汤

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　　主料羊骨 500克，粉丝 100克，白菜 50克，料酒 适量，盐 适量，胡椒粉 适量

　　制作步骤

　　1、羊骨对半切开，入凉水锅中，加料酒、焯水后洗净备用。白菜洗净切丝儿备用。

　　2、砂锅中下入羊骨头，加葱段、姜片，加入大半锅清水。

　　3、大火烧开后转中小火慢炖1小时。

　　4、转大火，加入粉丝，调少许盐、胡椒粉，煮5分钟。

　　5、下入白菜，再煮5分钟即可。

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