鲫鱼猪仔薯汤怎么做好喝

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　　主料猪仔薯750g，鲫鱼400g，姜片适量，橄榄油适量，胡椒粉适量，盐适量

　　步骤

　　1.先把猪仔薯削去外表那层皮。

　　2.再切成小块备用。

　　3.烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜片。

　　4.再把鲫鱼放入大火煎。

　　5.煎好一面再翻过去煎另一面。

　　6.然后注入开水大火煮沸。

　　7.当鱼煮出味，汤成奶白色后把猪仔薯倒入。

　　8.继续大火煮沸约数分钟后转入电饭锅继续煮沸。

　　9.煮约二十分钟，调入少许胡椒粉、盐即可熄火。

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