怎么做鸡爪汤好吃，各种鸡爪汤食谱

　　讲解关于鸡爪汤的做法大全大家一起去了解一下吧。

　　现在爱吃零食的人越来越多了，我们知道的一般的零食对人的身体都是不好的，好多人就会选择去吃鸡爪，其实选择吃鸡爪是一个不错的选择，因为鸡爪中富含有很丰富的胶原蛋白，能够是皮肤变得光滑有弹性，从而可以达到延缓衰老的作用。

　　为最大限度的保留鸡爪里面的胶原蛋白，用鸡爪炖汤是最好的。鸡爪汤的做法大全里面根据配的食材不同，做法也不尽相同。

　　其实对于鸡爪汤来说最好配些蔬菜在里面，因为鸡爪里面严重缺乏维生素，长期单独食用容易造成营养不良，而且鸡爪皮里面的胆固醇较高，不利于健康。鸡爪汤的做法大全里面的鸡爪玉米土豆萝卜汤是道不错的营养汤。

　　材料

　　选用鸡爪15只，胡萝卜2根、土豆两个和两颗玉米以及两个花生，外加少许料酒和葱姜蒜。

　　鸡脚玉米土豆萝卜汤

　　1.鸡脚和所有的蔬菜都洗净待切，花生洗净后浸泡2小时。

　　2.鸡脚冷水入锅放入姜片和料酒，出血水。

　　3.沥干血水后，放入姜片，葱结，料酒。下水在烧开后转小火。

　　4.等到汤滚一个小时之后再把土豆和胡萝卜以及花生一起放下去，在滚半个小时左右再把玉米放进去，等到它们一起煮沸40分钟之后就可以起锅了。

　　5.稍微加盐调味即可吃。

　　其实鸡爪汤的做法大全里不仅这道汤营养美味，还有许多汤也是很滋补的。比如说薏米莲子鸡爪汤有去湿气，健脾胃，美容养颜的功效;板栗杜仲鸡脚汤有降血压、安胎、补肝肾的功效。大家有时间的时候可以尝试着做。

　　如果只喝汤不吃鸡脚的可以把鸡脚切开，注意干湿分切，先切蔬菜再切鸡脚。

　　木瓜凤爪汤

　　原　料青木瓜半个，鸡爪5个，花生2两 , 最好不加盐。

　　营养特点

　　青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助 益，而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素a等养份，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的目的。木瓜中维生素c的含量 之高是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，清爽肌肤。

　　制作方法

　　第一步鸡爪洗净,掉指甲。

　　第二步锅中水烧开，把鸡爪焯一下，去掉血水和赃物。

　　第三步花生、青木瓜冲洗一下，备用。

　　最好买这种青的，含对丰胸作用的木瓜酶更丰富!