黄瓜木耳蛋花汤的制作方法

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　　主料黄瓜50g，黑木耳50g，鸡蛋1个，油适量，盐适量，瘦肉适量，玉米淀粉适量

　　步骤

　　1.黄瓜切片，瘦肉切丝备用。

　　2.锅中倒入适量开水后把瘦肉放入煮。

　　3.开锅后加入适量泡发好的黑木耳。

　　4.待黑木耳和瘦肉煮10分钟后加入黄瓜片。

　　5.煮至再开锅加入适量食用油。

　　6.加入适量盐调味。

　　7.鸡蛋打成蛋液后倒入锅中。

　　8.把淀粉用少许水活开倒入锅中搅拌均匀即可。

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