猪肝煲路边青的制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你猪肝煲路边青的制作方法

　　主料猪肝100g，路边青100g，油适量，盐适量，猪瘦肉适量，姜适量

　　步骤

　　1.路边青清洗干净沥干水分备用。

　　2.猪肝切片在淡盐水中浸泡半个小时。

　　3.把猪肝在热水中焯烫一下，水中加适量料酒。

　　4.焯水的猪肝捞出沥干水分，瘦肉切片，姜切片。

　　5.锅中倒入适量水烧开把上步骤中的食材倒入锅中。

　　6.把路边青放入锅中。

　　7.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。

　　8.关火加盐调味即可。

　 注更多食谱请关注栏目。