地胆头煲鸭汤的7步制作方法

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　　主料土茯苓100g，地胆头50g，鸭肉400g，油适量，盐适量，姜适量，瘦肉适量

　　步骤

　　1.土茯苓和地胆头洗净，冲洗干净上面的泥沙。

　　2.鸭肉放入热水中焯烫一下。

　　3.焯烫好的鸭肉捞出，让人砂锅内。

　　4.把地胆头和土茯苓也倒入砂锅中。

　　5.把切丝的瘦肉和姜倒入砂锅中。

　　6.盖上锅盖大火煮开改小火煮一个小时。

　　7.关火加盐调味即可。

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