鸡肉煲鱼翅骨汤的制作方法

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　　主料鱼翅骨50g，鸡肉200g，油适量，盐适量，北芪适量，姜适量

　　步骤

　　1.鱼翅骨用清水浸泡一个晚上。

　　2.把鸡肉在锅中先焯烫一下。

　　3.锅中加入适量水，加适量切丝的瘦肉。

　　4.鸡肉几片姜。

　　5.加入几片北芪。

　　6.把焯烫好的鸡肉倒入锅中。

　　7.鱼翅骨沥干水分倒入锅中。

　　8.盖上锅盖大火煮开改小火慢炖两个小时以上。

　　9.喝之前加盐调味即可。

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