白肉片汤怎么做好吃，如何做白肉片汤

　　关于白肉片汤的做法

　　原料:猪肉350克，水发香菇、玉兰片和植物油各25克，海米150克，味精和料酒各适量.鲜汤1000克，精盐适量，葱姜末和香油各少许。

　　白肉片汤的做法:

　　1.将猪肉、水发香菇和玉兰片分别洗净后切成薄片。

　　2.炒锅置火上，放油烧热，用葱姜末炝锅，加入鲜汤、海米、猪肉、玉兰片、香菇、味精、料酒和精盐，烧沸后改用小火炖至熟烂，淋入香油即成。

　　特点:汤鲜肉嫩，味美可口，滋肾养颜，润肺补虚。

　　香菇的营养价值

　　香菇，又称冬菇、香蕈等，素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品

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