扇骨萝卜汤的做法，萝卜扇骨汤的制作方法

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　　主料猪扇骨600克，白萝卜200g，盐适量，生姜2片，红枣10颗，枸杞适量，白醋适量

　　步骤

　　1.扇骨斩大块，洗去血水。

　　2.水烧开把扇骨下锅飞水。

　　3.把扇骨冲洗一下加入电饭锅。

　　4.红枣洗净加入锅中。

　　5.加入两片生姜。

　　6.一次性加足水，滴入几滴白醋，大火煮开后转小火煲1.5小时。

　　7.煲汤时把白萝卜去皮切滚刀块，枸杞用清水洗净。

　　8.把白萝卜加入锅中再煲半小时。

　　9.加入枸杞和适量盐煮2分钟关火，焖几钟即可。

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