羊头汤的8步做法

菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材

  关于羊头汤的8步图文做法

  主料  羊血(适量)  羊头(一个)  羊头汤的调料  香菜(适量)  白醋(适量)  盐(适量)  小葱(适量)  做羊头汤所需厨具  煮锅

  1.羊头一个,买的时候老板会给剁开,

  2.羊头反复用清水洗净,嘴边上拿刀划开,用牙刷像刷牙一样刷干净,用开水焯一下,去掉嘴里和舌头上的死皮

  3.锅里加入适量的清水,煮两个小时左右,里面加了老板给的羊油,那四个羊蹄是要做别的菜,顺便一起煮的,嘿嘿

  4.我这是大火煮了一个小时,小火煮一个小时,看看这汤的颜色是不是很浓

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