萝卜牛腩汤的5步营养做法

萝卜牛腩汤怎么做好喝，萝卜牛腩汤的制作教程与您一起烘焙网分享

　　主料

　　牛腩1.5斤，白萝卜1个

　　辅料

　　八角适量，桂皮适量，香叶适量，草扣适量，砂仁适量，丁香适量，胡椒适量，干辣椒适量，枸杞适量

　　一碗【萝卜牛腩汤】余香绕齿三日的做法步骤

　　1. 牛腩1斤半，切成牛肉块，各种香料(干辣椒、白胡椒、丁香、八角、草果、白扣、桂皮、香叶、砂仁、枸杞)各适量，大葱切成段，生姜切成片，白萝卜1个洗净。

　　2. 锅里去水烧开，倒入牛腩用勺扒均，水滚开3分钟后将牛腩捞起，放入冷水中洗净血沫，沥干水份备用。

　　3. 炖锅置于炉上，一次性加足水，倒入牛肉，加入姜片、大葱和除枸杞外的其它香料，加入适量的黄酒，盖上锅盖大火烧开，炖15分钟转小火炖2小时

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