牛腩咖喱粉丝汤的9步家常做法

 　　这款就是看上去很清爽味道很不错的粉丝汤

　　主料

　　牛腩200克，粉丝1把

　　辅料

　　香菜2棵，姜2片，小葱4根，黄酒1勺，盐适量

　　　　咖喱牛腩粉丝汤的做法步骤

　　1. 备好材料

　　2. 牛腩切块，姜切片;葱打结;香菜切末

　　3. 牛肉加入冷水中煮开，加入黄酒煮至酒气消散

　　4. 捞出冲净

　　5. 牛肉重新入锅，加足水量和葱姜煮1小时

　　6. 粉丝泡软，香菜切段

延伸阅读