春笋白萝卜筒骨汤的制作方法

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　　主料筒骨700g，白萝卜200g，春笋150g，料酒适量，盐适量，黑木耳适量，生姜适量，枸杞适量，葱适量

　　步骤

　　1.筒骨在凉水中煮开放料酒后去除血沫捞出

　　2.放入锅中，再用料酒去腥

　　3.放足够的开水大火煮开后改小火

　　4.白萝卜、笋切块，黑木耳泡发好

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