如何做鸡汤，虫草花鸡汤的简单营养做法

教你怎么在家自制虫草花鸡汤

　　主料整鸡1只，虫草花100g　　辅料葱 姜 枸杞子适量，大枣5颗

    　虫草花鸡汤做法步骤

　　1. 整鸡去头尾足，一刨两半，焯水冷水下锅，水开出锅

　　2. 砂锅里放入水，葱姜，焯过水的鸡，开火煮沸，大火15分钟后，转中小火炖煮，我做汤喜欢原汁原味，所以什么调料都不放，如果你怕腥，可以再加少许黄酒

　　3. 45分钟后加入大枣，枸杞，虫草花，再炖1个小时就好了，喝的时候放盐

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