木耳火腿鸡蛋汤的10步制作方法

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　　主料干黑木耳30g，干黄花15g，鸡蛋1个，火腿片1片，葱适量，姜适量，蒜适量，香菜适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，水淀粉适量

　　步骤

　　1.木耳要提前一晚用冷水泡发;黄花只要提前1小时温水浸泡就可以用了;火腿片是我随意发挥的(家里剩的美式火腿片)可以不加。

　　2.将木耳切丝、黄花切寸段、薄片火腿切丝，葱姜切丝，蒜切末，鸡蛋打散备用

　　3.锅中加少许油烧热，下入葱姜蒜爆香，喜欢辣的可以放少许干红辣椒丝

　　4.出香味后加入黄花木耳火腿丝

　　5.加少许料酒，翻炒1、2分钟

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