甲鱼的制法，甲鱼乌鸡汤营养制作

甲鱼乌鸡汤的7步图文做法

 　　主料

　　甲鱼1只，乌鸡1只，山药1根，香菇3个，黄芪少量，党参少量，枸杞少量，姜1块，葱3段，胡椒粉少量，盐少量，桂圆2颗

　　　　乌鸡甲鱼汤的做法步骤

　　1. 前期准备材料，我采用的是乌鸡，去毛，掏取内脏，去鸡屁股和爪尖……

　　2. 把乌鸡分成均匀的小块，本次我只用了四分之一的量，剩下的乌鸡分袋装起来，放入冰箱冷冻，供下次使用……

　　3. 活甲鱼，不敢杀，于是我拿去了卖鱼的地方，麻烦杀鱼的人帮我杀的……

　　4. 把杀好的甲鱼，放血，然后尾根开始开膛 取出五脏六腑(罪过，罪过)，开水烫一下，之后把甲鱼皮剥掉，在把胆汁和黄酒和匀 涂抹于甲鱼表面(可除腥)……把甲鱼分块……

　　5. 做好准备材料 葱，姜，香菇，黄芪，党参，桂圆，枸杞，山药段……