番茄冬瓜汤图解制作

        番茄冬瓜汤的主料西红柿(适量)　　冬瓜(适量)　　鸡蛋(适量)

　　番茄冬瓜汤的调料盐味精(适量)　　姜(适量)　　料酒(适量)　　香油(适量)

　　做番茄冬瓜汤所需厨具煮锅

　　番茄冬瓜汤的做法步骤

　　1.看看原料吧

　　2.西红柿洗净去皮切块。

　　3.虾干(海米)洗净，用热水加料酒浸泡，去除腥味。

　　4.姜片炝锅，放入虾干煸炒。

　　5.炒出香味，放入西红柿煸炒。

　　6.炒到番茄出红油，放入冬瓜炒匀。

　　7.放入清水，盐，倒入煮锅熬制

　　8.熬到冬瓜软烂，淋入鸡蛋液，放入香油味精即可。

　　9.看看成品吧

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