鸡肉丸菠菜汤的家常做法

　　菜品口味清淡

　　主要工艺煮

　　主要食材

　　制作难度普通

　　约需时间三刻钟

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　　鸡胸肉切成小块

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　　入料理机中，打成肉泥

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　　打好的鸡肉泥、细腻滑嫩

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　　加入调料

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　　加入适量的清水，搅成细腻的肉泥糊

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　　手上蘸清水，取适量肉泥，用虎口处挤出大小尽量一致的丸子，入开水锅中

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　　全部肉丸入锅中，煮到全部丸子都能浮上水面，可捞出直接食用，也可加入青菜

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　　菠菜提前择好，清洗干净

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　　切成寸段的菠菜入锅中，变色即关火

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　　出锅、点入几滴香油，根据口味可以再加适量盐

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　　看，清汤鸡肉丸也很不错

　　自己做的鸡肉丸制作简单，很弹口，味道很赞

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