黄豆鸡脚汤图解制作

        鸡爪营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，具有美容功效，而黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似。此汤鲜，有祛风湿通络功效。

　　黄豆鸡脚汤的主料黄豆(适量)　　鸡脚(适量)

　　黄豆鸡脚汤的调料葱姜(适量)　　啤酒(适量)　　盐(适量)　　鸡精(适量)

　　做黄豆鸡脚汤所需厨具砂锅

　　黄豆鸡脚汤的做法步骤

　　1.材料黄豆(隔天晚上就泡好了)、鸡爪。

　　2.鸡爪泡于水中去除血水。

　　3.鸡爪、黄豆冷水下锅，加啤酒、葱姜一起煮。

　　4.煮开后撇去浮沫，要撇干净。

　　5.之后小火炖煮。

　　6.待鸡爪和黄豆软烂，加盐和鸡精调味即可。

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