冬瓜肉丸汤怎么做

　　菜品口味咸鲜

　　主要工艺煮

　　主要食材

　　制作难度高级

　　约需时间三刻钟

　　1

　　材料备好

　　2

　　冬瓜切薄片，取一点葱葱切丝，香菜切段。

　　3

　　肉剁成泥，葱也剁碎。放入蚝油，五香粉，盐。几拌均匀。

　　4

　　拌好的肉馅加入一个鸡蛋和两勺淀粉。

　　5

　　搅拌上劲儿。

　　6

　　煮锅直接加水，放入冬瓜煮，加入失恋过的盐和五香粉

　　7

　　冬瓜煮8分钟后，用小勺把肉馅一个个舀成圆球，放入煮锅中

　　8

　　全部做好，也可以用手挤，开锅后小火在煮5分钟。

　　9

　　放入香菜和葱丝即可。

　　注更多食谱请关注栏目。