蘑菇浓汤怎么做
菜谱大全 2022-07-03 19:39www.yiqihongbei.com烧烤食材
【蘑菇浓汤】
主料口蘑200克、中等土豆1个、洋葱1/4个
辅料和调料牛奶250毫升、黄油1大匙、浓汤宝半个、盐适量、黑胡椒少许、干香葱碎少许
做法如下
1.做浓汤不用炒面的秘密武器就是它了,一个土豆。
2. 把土豆去皮后切成块。
3.放到水里煮软,捞出备用。
4. 口蘑用盐水浸泡10分钟,洗净后切成片。
5.锅中倒入少量的黄油把洋葱碎煸香。
6.放入蘑菇片翻炒两三分钟,至蘑菇熟透就可以停火了。
7.把土豆、蘑菇放入搅拌机中,倒入凉牛奶一起绞碎。
8. 搅拌好的土豆蘑菇牛奶糊糊,会特别的稠,可以兑入水、牛奶或者鸡汤稀释,我放的是水。
9. 把浓汤放到火上做开,调入盐、黑胡椒碎,为了提鲜我放了半个鸡汤汤宝,家里有鸡高汤的放高汤更好。熬煮一会儿,咱不用炒面做的蘑菇浓汤就做好了!
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