茶树菇土鸡汤怎么做

茶树菇土鸡汤 　　

　　原材料:土鸡(或老母鸡)，茶树菇(干鲜皆可)，姜片，黄酒(可省)，盐

　　茶树菇土鸡汤做法

　　1.干茶树菇洗净，用温水泡开;

　　2.鸡洗净，剁成块。汆水后冲净

　　3.将鸡块放入砂锅中，倒入适量水，放入姜片，煮开后倒入少许黄酒，放入泡好的茶树菇小火煲至肉烂。加盐调味

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