哈密瓜山药排骨汤的家常制作

哈密瓜，山药，排骨汤

        材料 排骨、山药、哈密瓜、枸杞、姜片

　　调料 料酒、盐、鸡精

　　做法

　　(1)将枸杞用温水泡开，待用。

　　(2)将哈密瓜放在案板上切开去籽去皮，切成小块，待用。

　　(3)将山药洗净去皮，放在案板上切成滚刀块，用醋水泡一下，待用。

　　(4)将排骨洗净捞出，放入清水锅中，放上姜片焯开，捞起。

　　(5)再将焯过的排骨放入高压锅里，倒入水，加点料酒、盖上盖烧煮10后分钟后关火，焖至没气后开盖。

　　(6)接着，合入山药和哈密瓜搅动一下开火煮开，煮上一分钟左右。

　　(7)然后，加点盐、鸡精调味，搁入枸杞即可。