洋参霍斛鸽子汤的家常做法

洋参，霍斛，鸽子汤

　　主料鸽子 2只，洋参 5克，霍斛 5克，清水 2500毫升，盐 适量

　　制作步骤

　　1、鸽子请师傅帮忙处理干净，斩成块。

　　2、洗净，冷水下锅。

　　3、煮开。

　　4、将鸽子肉取出，待用。

　　5、准备好洋参。

　　6、准备好霍斛。

　　7、砂锅煮开水，下鸽子肉、洗净的洋参与霍斛。

　　8、大火煮开，转小火。

　　9、煮2小时以上，食用时加盐调味即可。

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