鲜菇丸子汤怎么做

鲜菇，丸子汤

食材

　　杏鲍菇、鱼丸、墨斗丸、香芹、鱼露

　　
做法

　　1、杏鲍菇和香芹洗净;

　　2、将菇和芹菜改刀切成碎丁;

　　3、起锅，往锅里注入适量的水，放入杏鲍菇丁，加盖，调中火煮15分钟左右;

　　4、鱼丸、墨斗丸放入锅中煮至浮出水面;

　　5、加适量鱼露调味 ;

　　6、香芹碎放在大碗里，把煮好的汤冲入，即可上桌。

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