虾皮萝卜丝蛋汤的图解做法

虾皮，萝卜丝，蛋汤

　　主料白萝卜 100克，鸡蛋 1个，虾皮 5克，油 适量，葱 适量，香油 适量，盐 适量，鲜鸡汁 少许，姜 适量

　　制作步骤

　　1、准备好所有的食材。

　　2、白萝卜去皮切丝。

　　3、锅中放少许油烧热，爆香葱花放入虾皮。

　　4、加入萝卜丝翻炒。

　　5、然后加入适量的清水。

　　6、加入少许鲜鸡汁。

　　7、煮开后撇去浮沫。

　　8、加盐调味。

　　9、煮上5分钟后淋入蛋液。

　　10、淋入少许香油关火。

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