家常版西红柿鸡蛋疙瘩汤的制作方法

西红柿，鸡蛋，疙瘩汤

        西红柿鸡蛋疙瘩汤的主料西红柿(适量)　　鸡蛋(适量)　　面粉(适量)　　食用油(适量)　　葱(适量)　　姜(适量)　　盐(适量)　　芝麻(适量)　　香油(适量)

　　西红柿鸡蛋疙瘩汤的调料无

　　做西红柿鸡蛋疙瘩汤所需厨具煮锅

　　西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

　　1.碗中放入小半碗面粉(普通面粉即可)，分几次加入清水，边加边用筷子将面粉搅拌成疙瘩状。

　　2.葱姜切末备用。

　　3.西红柿切块备用。

　　4.锅中热油。依旧是用我最给力的小锅。

　　5.放入葱姜末翻炒出香味。

　　6.加入西红柿煸炒，炒的时候要用力捣碎西红柿。

　　7.把西红柿炒的八分烂时加入清水，烧开后放入面疙瘩迅速搅拌。

　　8.煮至将熟时加入鸡蛋液，快速搅散。加盐即可出锅。出锅后我又加了香油和白芝麻这样会更香哦。

　　9.祝大家好胃口喔

　　小窍门三尼小贴士

　　做面疙瘩的时候一定要注意用水的比例,一定要一点一点加边加变拿筷子搅拌,水多了就成不了疙瘩了水少了就成不了团,大家一定要注意比例哦!暂时想到这些有问题请留言哈。

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