肉丸子菠菜汤怎么做

肉丸子，菠菜汤

　　材料肉末、菠菜、干淀粉

　　调料料酒、盐、生抽、鸡精、调和油

　　做法

　　(1)将肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉拌匀。

　　(2)随后，将拌好的肉末揉成一个一个肉丸子，待用。

　　(3)将菠菜去根洗净捞出，放在案板上切开，待用。

　　(4)接着，将肉丸子下入沸水中煮开1分钟。

　　(5)然后，合入菠菜，加点盐、鸡精调味，即成。

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