砂煲甲鱼汤怎么做

　　菜品口味咸鲜

　　主要工艺炖

　　主要食材

　　制作难度普通

　　约需时间数小时

　　1

　　将老鳖宰杀剁切，备用。

　　2

　　铁锅注水，烧热，将老鳖块放入焯水。

　　3

　　倒入料酒去腥，焯出血沫和杂质。

　　4

　　将焯好的老鳖块捞出，洗净，控干水分，备用。

　　5

　　将焯好的老鳖块放入电子紫砂煲内。

　　6

　　放入姜片。

　　7

　　放入葱段和枸杞。

　　8

　　加盐调味，继续煲上十分钟。

　　9

　　即可食用。

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