海米冬瓜汤的家常做法

海米，冬瓜汤

        海米冬瓜汤的主料冬瓜(适量)

　　海米冬瓜汤的调料海米(适量)　　葱(适量)　　姜(适量)　　大料(一粒)　　香油(适量)　　香菜(适量)

　　海米冬瓜汤的做法图解步骤

　　1.海米、葱、姜、大料一粒。

　　2.冬瓜去皮去籽，切片。

　　3.芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁，加适量盐、鸡精调味。

　　4.砂锅放适量水，将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入，大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后，加入麻酱汁。

　　5.炒锅放油将花椒炸糊，捞出花椒制成花椒油，将热油浇在冬瓜汤上。

　　6.放入香菜即可。