番茄紫菜牛骨蛋汤怎么做
菜谱大全 2022-07-03 19:39www.yiqihongbei.com烧烤食材
番茄,紫菜,牛骨,蛋汤
原料番茄1个,鸡蛋1个,香葱2-3根,紫菜一小撮,淀粉1勺(忘拍了),海鲜调料1大勺(包括虾米,盐,鸡精)
准备工作将番茄洗净切片,鸡蛋打散,淀粉兑水调匀,牛骨汤半碗(我只盛了小半碗拍照)葱切末
制作步骤
1、坐锅热油,下番茄煸炒出茄汁
2、将牛骨汤倒入锅内
3、倒入水淀粉,搅拌均匀
4、将海鲜调料加入汤内,调好味
5、将蛋液慢慢倒入锅内
6、关火,用锅铲轻轻推动搅拌汤汁,蛋花会一片片浮起,即可出锅。
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