鸡腿菇海带排骨汤做法

鸡腿菇，海带，排骨汤

　　主料海带丝150g，排骨250g，鸡腿菇2个，葱姜适量，盐适量，大料3个

　　步骤

　　1.海带丝提前浸泡，排骨洗净。

　　2.海带丝煮上5分钟后捞出冲凉。

　　3.排骨冷水入锅焯烫洗净。

　　4.然后把焯烫过的排骨放入汤锅中，加入热水，葱姜，大料。

　　5.在加入料酒。

　　6.大火煮开然后再转小火加盖炖煮。

　　7.海带丝用剪刀剪短，鸡腿菇洗净切小块。

　　8.排骨煮上30分钟后，捞出葱姜调料。

　　9.然后再加入海带，鸡腿菇继续煮15分钟。

　　10.加盐，胡椒粉调味即可。

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