花生薏米猪蹄汤怎么做

花生，薏米，猪蹄汤

　　菜品口味清淡

　　主要工艺砂锅

　　主要食材

　　制作难度普通

　　约需时间数小时

　　1

　　猪蹄焯水后，捞出洗净。

　　2

　　锅内放入足量的水，把猪蹄和生姜放入锅内大火煮开，煮开后加入浸泡好的花生、薏米和料酒。

　　3

　　大火煮开后改用小火煲至猪蹄熟烂(煮时间约1.5至2小时)，出锅时加入盐和味精调味即可。

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