玉竹百合煲乌鸡做法

玉竹，百合，乌鸡

 　　主料乌鸡450g，玉竹30g，百合30g，姜2片，红枣6粒，盐适量

　　步骤

　　1.材料

　　2.乌鸡剁大块，先浸泡去血水，用开水烫一下洗净控干水份，倒入煮开水的砂锅中放入姜片。

　　3.大火煮开撇去浮着的鸡油

　　4.加入洗干演的玉竹、百合、红枣

　　5.煮开，盖上盖煲1小时以上

　　6.时间到喝时放盐即可

　　7.装碗

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