猴头菇海底椰炖鸡汤做法

猴头菇，海底椰，鸡汤

　　主料鸡架1个，海底椰10g，盐适量，姜片2片，猴头菇2个，当归1根，玉竹5g，黄芪5g，蜜枣3个

　　步骤

　　1.准备材料。鸡架洗净，去掉鸡头、鸡脖子、鸡屁股，切掉鸡油(留着熬鸡油用)。

　　2.锅里加入水和鸡架，水开后焯10分钟。捞起。

　　3.新鲜的猴头菇用清水头朝下泡15分钟，水倒掉，再重复洗2-3次。这样泥沙就可以去掉了。切片。

　　4.焯好的鸡架放入紫砂煲。

　　5.放入猴头菇，加满水。

　　6.放入所有的中药。

　　7.按老火靓汤键，4个小时以后就可以品尝了

　　8.出锅前放入适量枸杞。喝之前再放适量盐。

　　注更多食谱请关注栏目。