冬瓜薏仁鲫鱼汤怎么做

冬瓜，薏仁，鲫鱼汤

　　原材料薏仁、冬瓜、鲫鱼、勾起。

　　做法

　　1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时，枸杞洗净备用。

　　2.冬瓜去皮切成块儿。

　　3.鲫鱼去除内脏洗净备用。

　　4.锅中放清水，把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开。

　　5.开锅后放入葱段和姜片，倒入少许料酒，改文火慢炖50分钟。

　　6.50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟。

　　7.放入枸杞炖煮5分钟，放入适量盐，淋入香油即可出锅。

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