营养丰富---酸菜芋头汤

酸菜，芋头汤

　　主料酸菜100g，芋头200g，腐皮50g，盐适量，葱少许，姜3片

　　步骤

　　1.材料;

　　2.酸菜用水浸泡一下;

　　3.芋头去皮切小块;

　　4.腐皮洗净;

　　5.酸菜洗净沥干后切小段;葱切小段;

　　6.锅中加水，下姜片、酸菜和芋头烧开后煮20分钟;

　　7.加入腐皮煮至芋头软糯，加盐和葱就可以喝了~

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