黑豆鲫鱼汤怎么做？黑豆鲫鱼汤的10步做法

 　　主料鲫鱼298g，桂圆20g，红枣15g，黑豆63g，瘦肉188g，油适量，生姜适量，海鲜粉适量

　　制作步骤

　　食材黑豆。

　　食材鲫鱼。

　　食材瘦肉。

　　将黑豆洗净，用清水浸泡一小时。

　　将瘦肉飞水。

　　将浸泡好的黑豆倒入汤锅中，加入适量的清水，放入洗净桂圆肉和红枣，放入瘦肉，盖锅盖，大火煮开，转小火煲30分钟。

　　热油锅，爆香姜片，放入鲫鱼，煎至两面金黄。

　　把煲好的黑豆汤倒入炒锅中，盖锅盖，大火煮开，关火。

　　把炒锅中的汤汁全部倒入电炖锅中。盖锅盖，通电，煲2小时。

　　时间到，放入适量的海鲜粉，拌匀，断电，即可享用。

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