双菇牛腱汤怎么做？牛肉汤的10步做法

 　　双菇牛腱(牛肉)汤(养生菜)

双菇，牛腱，牛肉汤

　　主料

　　牛腱220g、新鲜香菇3个、金针菇100g、生姜3片、葱6根、枸杞适量、盐适量

　　做法步骤

　　1. 洗干净的牛腱肉挤掉血水，放入一大锅冷水中。

　　2. 大火煮开，捞出牛肉。

　　3. 切片，开水里泡一下。

　　4. 大火煮开新的一锅水，放入牛肉，捞去浮油。

　　5. 放入葱和生姜

　　6. 转小火，加盖煮两个小时以上。

　　7. ，将香菇洗净切片，金针菇洗净去蒂。

　　8. 牛腱煮好后，取出葱和生姜，放入香菇和金针菇，大火煮三分钟左右。

　　9. 撒上枸杞和葱花，煮半分钟，熄火。

　　10. 极美味的养生汤，新鲜上桌喽!

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