猪骨冬瓜汤怎么做？猪骨冬瓜汤的5步做法

 　　猪骨冬瓜汤`﹝利仁电火锅-试用报告三﹞

猪骨，冬瓜汤

　　主料

　　猪骨一根、冬瓜适量、香葱少许

　　辅料

　　盐两小勺、鸡精一小勺、料酒少许、姜三片

　　做法步骤

　　1. 利仁电火锅试用^_^

　　2. 把猪骨要卖家剁开，回家清洗干净。 用清水浸泡，去除血水。猪骨放入利仁电火锅中，加入两三片姜，大半锅清水，大火烧开，加少许料酒。用汤勺漂去汤中的血泡沫。在适量添加点水，小火慢炖!

　　3. 把冬瓜去皮，切片稍微厚点。清洗干净备用!

　　4. 把汤中加入两勺盐，慢炖一个多小时，让猪骨上的肉都炖烂。上餐桌提前十分钟放入冬瓜。一勺鸡精。

　　5. 冬瓜猪骨汤炖好啦～撒上葱花即可

　　延伸阅读