潮汕鱼杂薄面汤怎么做
菜谱大全 2022-07-03 19:39www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料薄面100g，鱼饺50g，草鱼丸200g，鱼册50g，油适量，蒜头朥适量，鸡粉适量，葱花适量
制作步骤
汤锅中倒入适量的清水。
水起热泡，放入薄面。
煮滚。
加入适量的清水，拌匀，盖锅盖，大火煮滚。
揭盖，捞起薄面，即可关火，将薄面盛入碗中。
将鱼饺、鱼册、草鱼丸放入滚烫的猪骨汤里，煮至熟。倒入盛面的碗中，撒适量的葱花和蒜头朥，上桌后就可美美享用啦。
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