羊肉萝卜汤怎么做?羊肉萝卜汤的8步做法

菜谱大全 2022-07-03 19:39www.yiqihongbei.com烧烤食材

   羊肉萝卜汤

羊肉,萝卜汤

  主料

  羊肉、姜片、红枣、枸杞、白萝卜

  辅料

  盐、料酒

  羊肉萝卜汤的做法步骤

  1. 羊肉用清水泡着,多换几次水直至木有血水,这样有助于去除膻味~ 泡好的羊肉切小块,羊肉姜片料酒清水放锅里煮~

  2. 煮出脏兮兮的泡沫就关火

  3. 羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择”炖汤“模式~ 如果用煤气炉,煮沸后中小火煲1个半小时左右

  4. 炖汤的时候准备白萝卜,将白萝卜削皮,切小块

  5. 炖好了之后加入白萝卜

  6. 再选一次炖汤模式

  7. 炖好的羊肉汤,加入枸杞和盐稍微煮一会儿就OK了~~ 喝汤的时候可以撒一小把葱花~

  8. 另起一锅清水下入面条,煮至半熟的时候将面条放入羊肉汤里煮,更是鲜美!

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